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题名:
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饮食治疗指南 [ 电子资源.图书] yin shi zhi liao zhi nan / (1938~)窦国祥主编 , |
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ISBN:
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7-5345-3687-1 价格： CNY55.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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13,1184页 20cm |
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出版发行:
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出版地： 南京 出版社： 江苏科学技术出版社 出版日期： 2003 |
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内容提要:
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本书共分十章，以现代医学知识、营养知识和中医学理论相结合，系统介绍合理营养的生理学基础、营养与疾病联系、各类食物的营养价值、各类人群的合理营养膳食；并以中医食疗为重点，对常用食物的性味、功效、应用，对常见疾病的饮食宜忌，对病人的饮食配制作了详细介绍。 |
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主题词:
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食物疗法 |
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中图分类法:
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R459.3 版次： 4 |
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主要责任者:
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窦国祥 dou guo xiang 主编 |
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版次:
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2版 |