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题名:
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绝色美味川菜 jue se mei wei chuan cai / 贾振明主编 , |
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ISBN:
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978-7-204-10004-0 价格： CNY560.00(全20册) |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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180页 图 23cm |
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出版发行:
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出版地： 呼和浩特 出版社： 内蒙古人民出版社 出版日期： 2009.07 |
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内容提要:
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本书分凉菜类、热菜类、畜肉类、禽肉类、水产类、汤羹与小吃六部分，内容涵盖泡椒凤爪、山芹拌猪心、酸辣腰片、麻辣冬笋、辣拌花椒叶、麻辣牛百叶、四川泡菜、辣拌菠菜等。 |
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主题词:
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川菜 菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.182.71 版次： 4 |
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其它题名:
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彩色家庭版 |
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主要责任者:
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贾振明 jia zhen ming 主编 |