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题名:
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特色风味吃大众菜 te se feng wei chi da zhong cai / 学做家常菜编委会编 , |
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ISBN:
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978-7-5384-4979-2 价格： CNY25.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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192页 图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 长春 出版社： 吉林科学技术出版社 出版日期： 2010 |
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内容提要:
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本书不仅将每道菜的制作步骤详细做了介绍，而且还加入了很多实用的贴士，如：营养功效，食材的采购原则，保存方法，最后还编制了快速索引。 |
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主题词:
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菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.12 版次： 4 |
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主要团体责任者:
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学做家常菜编委会 xue zuo jia chang cai bian wei hui 编 |