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题名:
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果蔬保鲜与加工新技术画本 guo shu bao xian yu jia gong xin ji shu hua ben / 彭克勤编 , |
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ISBN:
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978-7-5357-2631-5 价格： CNY18.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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149页 图 19cm |
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出版发行:
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出版地： 长沙 出版社： 湖南科学技术出版社 出版日期： 2008 |
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主题词:
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水果 食品保鲜 |
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中图分类法:
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TS255.3-64 版次： 4 |
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主要责任者:
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彭克勤 peng ke qin 编 |