题名:
现代饭店餐饮管理
/ 李勇平著 ,
ISBN:
7-208-03017-0 价格： ￥17.50
语种:
chi
载体形态:
368页 20cm
出版发行:
出版地： 上海 出版社：
上海人民出版社
出版日期： 1998.11
中图分类法:
F719 版次：
主要责任者:
李勇平
著