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题名:
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旅游饭店与餐馆经营管理 / (美)唐纳德·伦德博格著 , 商亚南等编译 |
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ISBN:
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7-80536-098-7 价格： 6.50元 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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382页 图表 21cm |
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出版发行:
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出版地： 杭州 出版社： 浙江摄影出版社 出版日期： 1991 |
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中图分类法:
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F719 版次： |
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其它题名:
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The hotel and restaurant business |
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主要责任者:
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伦德博格 |
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次要责任者:
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商亚南 |
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次要责任者:
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吕建中 |
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附注:
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著者: Donald E. Lundberg. -- 4th ed. -- CBI |
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附注:
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其他题名：The hotel and restaurant business |
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科图分类法:
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29.4992 版次： |