题名:
淀粉生产   [ YW] / (苏)可斯明科等著 , 王启尧译
ISBN:
价格： ￥1.80
语种:
chi
载体形态:
239页 19厘米
出版发行:
出版地： 北京 出版社： 中国食品出版社 出版日期： 1986.8
内容提要:
介绍了用马铃薯和玉米生产湿淀粉、干燥淀粉及淀粉生产中副产物的综合利用方法，并提供了淀粉生产的先进技术、最新设备和可资借鉴的图表。 
主题词:
淀粉  
中图分类法:
TS235 版次： 2
中图分类法:
TS235 版次： 3
主要责任者:
可斯明科 著
主要责任者:
奥甫琴尼科夫 著
主要责任者:
高尔巴托夫 著
次要责任者:
王启尧 译
附注:
根据苏联莫斯科轻工业与食品工业出版社1983年俄文版译出。