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题名:
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西湖龙井茶采摘和制作技艺 [ 专著] xi hu long jing cha cai zhai he zhi zuo ji yi / 魏小平,蔡云超主编 , 厉剑飞编著 |
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ISBN:
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978-7-5514-0043-5 价格： CNY29.00（赠） |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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154页 图 23cm |
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出版发行:
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出版地： 杭州 出版社： 浙江摄影出版社 出版日期： 2012 |
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内容提要:
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本书介绍了西湖龙井茶采摘和制作技艺、西湖龙井茶采摘和制作技艺的现状与保护、西湖龙井茶与名人、西湖龙井茶的民间传说和习俗等。 |
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主题词:
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绿茶 制茶工艺 杭州 |
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中图分类法:
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TS272.5 版次： 5 |
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主要责任者:
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魏小平 wei xiao ping 主编 |
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主要责任者:
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蔡云超 cai yun chao 主编 |
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次要责任者:
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厉剑飞 li jian fei 编著 |
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附注:
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第二批国家级非物质文化遗产浙江省项目 |