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题名:
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好酱汁，才有好凉菜 hao jiang zhi ， cai you hao liang cai / 爱厨房著 , |
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ISBN:
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978-7-5304-9735-7 价格： CNY49.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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180页 17cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 北京科学技术出版社 出版日期： 2018.11 |
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内容提要:
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这本书介绍了12种常用凉拌酱汁的做法，蒜泥汁、糖醋汁、椒麻汁、红油汁、酱油汁、酱醋汁等等，酸、辣、咸、鲜，应有应有，另外还介绍了90道好吃好做的家常凉拌菜，一步一图，详图细步。拥有这本书，你就能搞定所有凉拌菜。 |
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主题词:
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凉菜 菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.121 版次： 5 |
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主要责任者:
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爱厨房 ai chu fang 著 |