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题名:
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“品质生活”家常菜400例 “ pin zhi sheng huo ” jia chang cai 400 li / 杨再兴主编 , |
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ISBN:
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978-7-5375-8796-9 价格： CNY42.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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24cm |
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出版发行:
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出版地： 石家庄 出版社： 河北科学技术出版社 出版日期： 2016.12 |
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内容提要:
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本书精选大众最爱吃的经典家常菜400例，并将菜细分为家常凉菜、家常炖补、养生汤、家常小炒、猪肉类、羊肉类、蔬菜类等32大类。更为喜爱寿司、饮品、甜点的时尚人群和重视四季养生的人群编写了专门的食谱。每个菜品均详细介绍了原料、做法和特点，配以彩色成品图，查阅方便，清晰明了，是极好的家庭烹饪指导书。 |
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主题词:
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家常菜肴 菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.12 版次： 5 |
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主要责任者:
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杨再兴 yang zai xing 主编 |