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题名:
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漫画杭帮菜 man hua hang bang cai / 王国平主编 , 蔡志忠编绘 |
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ISBN:
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978-7-5565-1038-2 价格： CNY30.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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121页 彩图 21cm |
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出版发行:
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出版地： 杭州 出版社： 杭州出版社 出版日期： 2019 |
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内容提要:
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本书用108个不同造型的Q版苏东坡等与美食有关的杭州名人, 带领读者了解108道杭帮菜的来源、典故、相关诗歌等, 用通俗易读的漫画方式宣传杭帮菜文化, 吸引更多人关注、了解、喜爱杭帮菜。进一步推广杭帮菜和杭州传统文化, 努力将杭帮菜打造成毫无争议的“第九大菜系”。 |
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主题词:
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饮食 文化 杭州市 |
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中图分类法:
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TS971 版次： 5 |
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主要责任者:
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王国平 wang guo ping 主编 |
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次要责任者:
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蔡志忠 cai zhi zhong 编绘 |
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责任者附注:
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本书主编: 王国平 |
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主要团体责任者:
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杭帮菜研究院 hang bang cai yan jiu yuan 编 |