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题名:
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芳香蔬菜
fang xiang shu cai
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王羽梅主编
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ISBN:
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978-7-5680-4384-7
价格：
CNY268.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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309页
彩图
30cm
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出版发行:
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出版地：
武汉
出版社：
华中科技大学出版社
出版日期：
2018
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内容提要:
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本书是国内首部以“芳香”为主题的蔬菜类书籍, 选取的蔬菜涵盖了有芳香成分分析的所有蔬菜, 既有日常生活中经常食用的大宗栽培蔬菜, 也有野生植物中不同地区作为蔬菜食用的珍稀野生蔬菜。
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主题词:
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蔬菜园艺
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中图分类法:
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S63
版次：
5
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主要责任者:
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王羽梅
wang yu mei
主编
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