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题名:
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酒店管理实操从入门到精通 jiu dian guan li shi cao cong ru men dao jing tong / 滕宝红主编 , |
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ISBN:
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978-7-115-49684-3 价格： CNY69.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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10,281页 图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 人民邮电出版社 出版日期： 2019 |
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内容提要:
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本书以图文结合的形式,将酒店管理人员需要掌握的各项知识和管理技能、实操技能分解到365天中,形成了365个知识点。内容涉及前厅管理、餐饮管理、营销管理、财务管理、成本控制等多个方面,可以有效地帮助酒店管理人员提升工作效率和管理水平。 |
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主题词:
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饭店 商业企业管理 |
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中图分类法:
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F719.2 版次： 5 |
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主要责任者:
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滕宝红 teng bao hong 主编 |
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附注:
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普华经管 |