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题名:
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原汁原味 好吃蒸菜 yuan zhi yuan wei hao chi zheng cai / 萨巴蒂娜主编 , |
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ISBN:
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978-7-5184-2149-7 价格： CNY49.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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189页 彩图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国轻工业出版社 出版日期： 2018 |
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内容提要:
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本书按照食材种类划分为蔬菜类、肉类、水产蛋类、主食类四大章节，详细介绍了百余道蒸菜的制作方法。此外，还介绍了蒸制使用的工具、适用的酱汁做法等。 |
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主题词:
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蒸菜 菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.12 版次： 5 |
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主要责任者:
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萨巴蒂娜 sa ba di na 主编 |
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附注:
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萨巴厨房 |