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题名:
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养生堂之养生厨房 yang sheng tang zhi yang sheng chu fang / 北京电视台《养生堂》栏目组著 , |
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ISBN:
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978-7-122-31194-8 价格： CNY49.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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183页 彩图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 化学工业出版社 出版日期： 2018 |
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内容提要:
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本书收录了89道家常养生美食，按照面食、米饭、蔬菜、肉类、鱼虾等食材进行详细分类，既包含精美的菜肴，也有主食、汤粥和饮品。每道美食都采用常见原料，易学易做，由国家级高级厨师亲自主厨、讲解烹饪常识和小窍门，并辅之以来自国内三甲医院权威营养专家对食材和菜品养生知识的详细解析。 |
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主题词:
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食物疗法 |
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主题词:
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家常菜肴 保健 中国 |
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中图分类法:
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R247.1 版次： 5 |
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中图分类法:
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TS972.161 版次： 5 |
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其它题名:
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养生家常菜 |
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主要团体责任者:
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北京电视台《养生堂》栏目组 bei jing dian shi tai 《 yang sheng tang 》 lan mu zu 著 |