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题名:
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寻找美食家
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专著]
xun zhao mei shi jia
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蒋洪著
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ISBN:
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978-7-5458-1679-2
价格：
CNY30.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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236页
21cm
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出版发行:
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出版地：
上海
出版社：
上海书店出版社
出版日期：
2018.08
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内容提要:
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本书以介绍吴江地区为主的美味佳肴，文字涵盖信息量大，涉及美食面广，组织结构自然，以“节气美食”“乡愁”“吴越美食”“寻找美食家”等篇章纵谈为主线，把吴江美食较全面地细述。
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主题词:
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饮食
文化
吴江
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中图分类法:
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TS971.202
版次：
5
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主要责任者:
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蒋洪
jiang hong
著
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