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题名:
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因为爱，做零食 [ 专著] yin wei ai ， zuo ling shi / (女，.198?-)木棉著 , |
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ISBN:
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978-7-5304-9745-6 价格： CNY49.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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165页 彩照 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 北京科学技术出版社 出版日期： 2018 |
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内容提要:
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本书收录80余款人气零食，从牛肉干、果丹皮，到牛轧糖、沙琪玛。分为坚果炒货、肉类海味、果干蜜饯、点心糖果、饼干膨化和豆干素食五大类，每款零食都有详细的制作步骤和一目了然的步骤图。此外还有作者无私分享的木棉笔记，将可能出现的失误一网打尽。 |
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主题词:
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小食品 制作 |
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中图分类法:
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TS205 版次： 5 |
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主要责任者:
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木棉 mu mian 著 |
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附注:
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食在安心 |