题名:
超人气餐饮店促销大全   [ 专著] chao ren qi can yin dian cu xiao da quan / (日)近代食堂编辑部·旭屋出版编 , (日文翻译)刘波译
ISBN:
978-7-5060-8221-1 价格: CNY46.80
语种:
chi
载体形态:
347页 图 21cm
出版发行:
出版地: 北京 出版社: 东方出版社 出版日期: 2015
内容提要:
本书精选了月刊《近代食堂》2004-2008年4月刊连载策划《生意兴隆窍门大百科》中200个有关餐饮业成功促销的案例。内容包括:巧妙利用折扣和优惠券来增加超值感、利用积分卡和会员卡来留住“粉丝”、赠品促销、游戏促销、与众不同的菜单设计、店面装饰技巧以及增加点餐率的菜单和吸引顾客的传单等。 
主题词:
饮食业   市场营销学
中图分类法:
F719.3 版次: 5
次要责任者:
刘波 liu bo 译
附注:
图解服务的细节 025 
主要团体责任者:
旭屋出版 xu wu chu ban 编