|
题名:
|
精通普洱 jing tong pu er / 吴远之主编 , |
|
ISBN:
|
978-7-205-09503-1 价格： CNY68.00 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
271页 图，照片 23cm |
|
出版发行:
|
出版地： 沈阳 出版社： 辽宁人民出版社 出版日期： 2018 |
|
内容提要:
|
本书是一本关于普洱茶的专业书籍，主要介绍普洱茶的定义与特性、冲泡、审评与保健知识等内容，展示最新的科研成果。首先，本书采用行业内的最新科研成果——“大数据+普洱茶”的新模式来解读普洱茶，更新了普洱茶的专业术语库和量化指标，建立“图谱数据库”，并结合数据来挖掘每个产品独特的基因图谱与品质图谱。其次，书中还列举了许多消费者关注的大益明星产品，逐一进行解读和示范。 |
|
主题词:
|
普洱茶 品鉴 云南 |
|
中图分类法:
|
TS272.5 版次： 5 |
|
其它题名:
|
大益普洱茶品鉴技巧 |
|
主要责任者:
|
吴远之 wu yuan zhi 主编 |