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题名:
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餐饮开店从入门到精通 [ 专著] can yin kai dian cong ru men dao jing tong / 餐饮老板内参著 , |
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ISBN:
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978-7-115-50686-3 价格： CNY65.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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254页 图 23cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 人民邮电出版社 出版日期： 2019 |
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内容提要:
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本书选取餐饮行业影响力非常大的公众号“餐饮老版内参”（约100万高黏性粉丝）的与开店相关的文章，系统介绍了开店前该做哪些准备，以及选址、品牌定位、店铺装修、人力管理、外卖业务搭建等方面的实用方法，并提供了多个具有代表性的开店案例加以分析。 |
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主题词:
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饮食业 商业经营 |
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主题词:
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商业经营 |
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主题词:
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基本知识 |
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中图分类法:
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F719.3 版次： 5 |
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主要团体责任者:
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餐饮老板内参 can yin lao ban nei can 著 |