题名:
食品加工、贮藏资料选编
shi pin jia gong 、 zhu cang zi liao xuan bian / 武汉食品研究所编 , 陈文麟,涂挹葡译
语种:
chi
载体形态:
180页 26cm
出版发行:
出版地： 武汉 出版社：
出版日期：
主题词:
食品加工
主题词:
食品贮藏
中图分类法:
TS205 版次： 4
其它题名:
农产食品
次要责任者:
陈文麟
chen wen lin 译
次要责任者:
涂挹葡
tu yi pu 译
主要团体责任者:
武汉食品研究所
wu han shi pin yan jiu suo 编