题名:
肉品简易加工
rou pin jian yi jia gong / 吴锦堂,吴法信编 ,
ISBN:
价格: CNY0.22
语种:
chi
载体形态:
44页 图 19cm
出版发行:
出版地: 北京 出版社:
轻工业出版社
出版日期: 1959
主题词:
肉制品-屠宰加工
主题词:
屠宰加工-肉制品
中图分类法:
TS251.4 版次: 3
主要责任者:
吴锦堂
wu jin tang 编
主要责任者:
吴法信
wu fa xin 编