题名:
啤酒酿造原理
[ 专著]
pi jiu niang zao yuan li / 林特聂尔,柳也尔斯著 , 耿迎春译
ISBN:
价格: ¥0.95
语种:
chi
载体形态:
188页 19cm
出版发行:
出版地: 北京 出版社:
食品工业出版社
出版日期: 1957
主题词:
啤酒酿造
主题词:
酿造
啤酒
中图分类法:
TS262.5 版次: 3
主要责任者:
林特聂尔
lin te nie er 著
主要责任者:
柳也尔斯
liu ye er si 著
次要责任者:
耿迎春
geng ying chun 译
附注:
据俄译本重译