题名:
油脂加工工艺学
you zhi jia gong gong yi xue / Б.Н.·楚清尼可夫,著 , 童家桢译
ISBN:
价格： CNY3.00
语种:
chi
载体形态:
525页 21cm
出版发行:
出版地： 北京 出版社：
轻工业出版社
出版日期： 1957
主题词:
油脂制备
工艺学
中图分类法:
TQ644 版次： 4
主要责任者:
楚清尼可夫,
chu qing ni ke fu , 著
次要责任者:
童家桢
tong jia zhen 译