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题名:
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麦芽与啤酒生物化学 [ 专著] mai ya yu pi jiu sheng wu hua xue / (英)R.H.·霍卜金斯等著 , 王悟我,朱宝镛译 |
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ISBN:
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15042.943 价格： ￥1.48 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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280页 图 21cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 轻工业出版社 出版日期： 1960 |
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主题词:
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啤酒 生物化学 |
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中图分类法:
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TS262.5 版次： 3 |
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主要责任者:
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霍卜金斯 huo bu jin si 著 |
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主要责任者:
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Hopkins Hopkins 著 |
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主要责任者:
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克劳斯 ke lao si 著 |
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主要责任者:
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Krause Krause 著 |
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次要责任者:
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王悟我 wang wu wo 译 |
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次要责任者:
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朱宝镛 zhu bao yong 译 |