题名:
水果蔬菜干制的原理和方法
[ 专著]
shui guo shu cai gan zhi de yuan li he fang fa / 熊同龢著 ,
ISBN:
价格： ￥0.46
语种:
chi
载体形态:
86页 19cm
出版发行:
出版地： 北京 出版社：
轻工业出版社
出版日期： 1958
主题词:
水果加工
干制
主题词:
蔬菜加工
干制
中图分类法:
TS255.3 版次： 3
主要责任者:
熊同龢
xiong tong he 著