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题名:
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酒与酒文化 [ 专著] jiu yu jiu wen hua / 徐兴海主编 , |
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ISBN:
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978-7-5184-2032-2 价格： CNY49.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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319页 图 26cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国轻工业出版社 出版日期： 2018 |
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内容提要:
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本书分11章，内容包括：世界酒文化、中国酒文化变迁、酒的分类概述、酒与养生、酒与社会、酒礼仪、酒与艺术等。 |
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主题词:
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酒 基本知识 |
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主题词:
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酒文化 高等学校 |
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中图分类法:
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TS262 版次： 5 |
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中图分类法:
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TS971.22 版次： 5 |
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主要责任者:
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徐兴海 xu xing hai 主编 |
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附注:
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中国轻工业“十三五”规划立项教材 高等学校酿酒工程专业教材 |
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责任者附注:
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封面英文题名：Liquors and wines culture |