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题名:
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皇家饮食调养指南 huang jia yin shi tiao yang zhi nan / (元)忽思慧著 , |
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ISBN:
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978-7-5537-3428-6 价格： CNY39.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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11,266页 24cm |
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出版发行:
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出版地： 南京 出版社： 江苏凤凰科学技术出版社 出版日期： 2014 |
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内容提要:
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本书由饮膳太医忽思慧亲笔撰述，该书记载的药膳和食疗方非常丰富，特别注重阐述各种饮馔的性味与滋补作用，并有妊娠食忌、乳母食忌、饮酒避忌等内容。书中还具体阐述了饮食卫生，营养疗法，乃至食物中毒的防治等内容。 |
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主题词:
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食物疗法 中国 元代 |
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中图分类法:
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R247.1 版次： 5 |
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主要责任者:
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忽思慧 hu si hui 著 |