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题名:
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跟我学做五星大厨 gen wo xue zuo wu xing da chu / (澳)海蒂著 , 陆韵菲译 |
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ISBN:
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978-7-5536-7144-4 价格： CNY88.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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135页 彩图，彩照 26cm |
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出版发行:
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出版地： 杭州 出版社： 浙江教育出版社 出版日期： 2018 |
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内容提要:
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本书作者带你逐一走访20家星级餐厅，探秘后厨烹饪秘诀；21位世界名厨，网罗全球五大洲美食，东西方风味一站集齐；28道精致菜谱，头盘、主食、配菜、甜点一应俱全，轻轻松松做大餐。今天在家，让餐桌呈现世界风味，与亲朋好友享受五星品质的美食生活。 |
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主题词:
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菜谱 世界 |
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中图分类法:
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TS972.18 版次： 5 |
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主要责任者:
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海蒂 hai di 著 |
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次要责任者:
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陆韵菲 lu yun fei 译 |
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附注:
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悦阅 HEIDI跟我学 |