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题名:
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饮食经 yin shi jing / 老凡著 , |
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ISBN:
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978-7-5546-1091-6 价格： CNY48.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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239页 图，照片 22cm |
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出版发行:
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出版地： 苏州 出版社： 古吴轩出版社 出版日期： 2017 |
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内容提要:
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本书主要介绍苏州人的饮食习惯、饮食经验，并深入挖掘古代苏州人以及老苏州的饮食文化。全书分为七个部分，从不同方面介绍了苏州人“吃”的讲究，并从中反映出苏州人的生活态度和苏州饮食文化的传承和发展。 |
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主题词:
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饮食 文化 苏州 |
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中图分类法:
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TS971.2(2) 版次： 5 |
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主要责任者:
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老凡 lao fan 著 |
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附注:
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典范苏州·社科普及精品读本 肆 品尝舌尖最甜糯的滋味 品味 口感苏州 |