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题名:
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古代小说与饮食 gu dai xiao shuo yu yin shi / 杨骥著 , |
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ISBN:
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978-7-5668-2376-2 价格： CNY36.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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258页 图 21cm |
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出版发行:
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出版地： 广州 出版社： 暨南大学出版社 出版日期： 2018 |
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内容提要:
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本书尝试以古代小说文化为纲，中国饮食文化为目，通过特定的饮食专题形式写作，为读者展现中国古代小说的文化内涵。内容上，涉及古代小说的饭、菜、杂食、汤羹、酒、茶六大饮食门类，每种门类之下又分数个专题。本书以散文笔调为主，博采多种古代小说的野稗资料，又参照各类正史专书记载，力图阐释小说虚构性和讲述趣味性，同时保证讨论对象的学术性与合理性。 |
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主题词:
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古典小说 小说研究 中国 |
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主题词:
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饮食 文化 中国 古代 |
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中图分类法:
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I207.41 版次： 5 |
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中图分类法:
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TS971.2(2) 版次： 5 |
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主要责任者:
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杨骥 yang ji 著 |
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附注:
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中国印象 |