题名:	食品冷冻工艺 shi pin leng dong gong yi / 杨耀寰编 ,
ISBN:	价格： CNY1.25
语种:	chi
载体形态:	225页 19cm
出版发行:	出版地：杭州出版社：浙江科学技术出版社出版日期： 1986
主题词:	食品冷加工
中图分类法:	TS205.7 版次： 3
主要责任者:	杨耀寰 yang yao huan 编