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题名:
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一看就想吃的果冻布丁挞派 yi kan jiu xiang chi de guo dong bu ding ta pai / 黎国雄主编 , |
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ISBN:
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978-7-5388-9410-3 价格： CNY39.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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200页 图 25cm |
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出版发行:
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出版地： 哈尔滨 出版社： 黑龙江科学技术出版社 出版日期： 2018 |
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内容提要:
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弹口爽滑的果冻、布丁、挞派……入口即化，即便不爱甜食的人看到这样可爱的小食，也很难不尝上一二吧！更何况甜品吃的不只是口感，更是制作者的心意、愉悦的心情、靓眼的搭配，以及品尝时的那份悠然自得！这是一本教读者如何在家做果冻、布丁、挞派的美食图书。书中图文并茂，将不同风格的果冻、布丁、挞派做法款款道来，也将具体的材料选购、使用工具，挞皮、派皮等的做法，更有每种材料的用量都清清楚楚地表述出来，让没有做甜品经验的读者，在家也能快速上手，准备好工具、材料，一蹴而就。 |
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主题词:
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甜食 制作 |
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中图分类法:
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TS972.134 版次： 5 |
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主要责任者:
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黎国雄 li guo xiong 主编 |