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题名:
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我爱做饼干 wo ai zuo bing gan / 马琳著 , |
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ISBN:
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978-7-5304-9196-6 价格： CNY49.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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178页 彩图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 北京科学技术出版社 出版日期： 2017 |
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内容提要:
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这是一本很实用的手工饼干书，涵盖了各种口味的形状的饼干。小贴士也非常贴心，基本上烘焙饼干时能遇到的问题都写在书中了。无论是对刚刚入门的烘焙新手来说，还是对热爱烘焙手工饼干的烘焙发烧友来说，这都是一本极其实用的好书。 |
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主题词:
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饼干 制作 |
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中图分类法:
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TS213.2 版次： 5 |
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主要责任者:
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马琳 ma lin 著 |