题名:
家庭烘焙小零食   jia ting hong bei xiao ling shi / (日)大森由纪子 , 王宇佳译
ISBN:
978-7-5552-4851-4 价格： CNY39.80
语种:
chi
载体形态:
143页 24cm
出版发行:
出版地： 青岛 出版社： 青岛出版社 出版日期： 2017
内容提要:
本书收录62款人气小甜点及制作方法，饼干、松仁小甜饼、小糕点、曲奇、品种丰富，口味多样。这些一口大小的甜点小食品可以搭配咖啡、红酒、红茶等饮品一起享受，品尝蛋糕店和甜品店里的人气小甜点。 
主题词:
面食   烘焙
中图分类法:
TS213.2-64 版次： 5
其它题名:
饼干、小蛋糕、水果挞、派
主要责任者:
大森由纪子 da sen you ji zi
次要责任者:
王宇佳 wang yu jia 译
责任者附注:
大森由纪子，女，法国甜点、料理研究专家。毕业于学习院大学法国文学系。著有《法国地方的菜肴》、《有典故的甜点》等25部以上的料理书籍。总是还担任传播法国传统和地方点心俱乐部的理事。