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题名:
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星级酒店经营管理大全 xing ji jiu dian jing ying guan li da quan / 薛永刚,孙勇兴,李红丽编著 , |
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ISBN:
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978-7-5454-5837-4 价格： CNY31.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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10,206页 图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 广州 出版社： 广东经济出版社 出版日期： 2018 |
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内容提要:
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本书共分为9章，分别是第一章 酒店前厅经营管理、第二章酒店客房经营管理、第三章酒店餐饮经营管理、第四章酒店商务楼层管理、第五章酒店会议经营管理、第六章酒店安全经营管理、第七章酒店服务质量管理、第八章酒店特色服务管理、第九章 酒店节能减排管理。 |
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主题词:
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饭店 经营管理 |
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中图分类法:
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F719.2 版次： 5 |
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其它题名:
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星级酒店经营管理实务 |
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主要责任者:
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薛永刚 xue yong gang 编著 |
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主要责任者:
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孙勇兴 sun yong xing 编著 |
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主要责任者:
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李红丽 li hong li 编著 |