题名:
过瘾川菜   [ 专著] guo yin chuan cai / 文娟编著 ,
ISBN:
978-7-83010-175-6 价格: CNY49.00
语种:
chi
载体形态:
182页 彩图 24cm
出版发行:
出版地: 南昌 出版社: 红星电子音像出版社 出版日期: 2017
内容提要:
本书详细介绍了数百种正宗、地道、经典的川菜的烹饪技巧和制作方法,并给每一款菜品都标明了原料、调料的精确用量,并配有示范图片,让您一目了然,轻松上手。让您自己也能做出原滋原味的川菜味道,给家人活“色”生“香”的味觉体验。 
主题词:
川菜   菜谱
中图分类法:
TS972 版次: 5
主要责任者:
文娟 wen juan 编著
附注:
舌尖上的生活 家常美食