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题名:
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酒店管理 [ 专著] jiu dian guan li / (1971-)邓爱民主编 , |
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ISBN:
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978-7-5032-5812-1 价格： CNY49.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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406页 26cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国旅游出版社 出版日期： 2017 |
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内容提要:
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本书紧密结合酒店业发展实际状况，对酒店管理所涉及的主要方面进行了系统阐述，包括酒店及酒店业概述、计划与战略管理、组织管理、品牌管理、业务管理、营销管理、资源管理、服务质量管理、安全与关系管理、工程管理、集团经营管理和投资筹划与筹备管理，同时也对酒店的发展趋势进行了展望。 |
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主题词:
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饭店 商业管理 |
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中图分类法:
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F719.2 版次： 5 |
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主要责任者:
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邓爱民 deng ai min 主编 |
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附注:
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中国旅游业普通高等教育应用型规划教材 |