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题名:
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发菜细胞培养 [ 专著] fa cai xi bao pei yang / (1954-)贾士儒著 , |
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ISBN:
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978-7-03-042513-3 价格： CNY58.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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211页 图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 科学出版社 出版日期： 2015 |
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内容提要:
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本书介绍了发菜的食用与药用价值、发菜的分布与研究历史、发菜的形态学与生理生化性质、发菜细胞的分离及不同模式的液体培养、发菜的固态培养、发菜细胞的规模化培养，以及发菜细胞与多糖的应用。 |
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主题词:
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发菜 细胞培养 |
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中图分类法:
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S647.01 版次： 5 |
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主要责任者:
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贾士儒 jia shi ru 著 |
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附注:
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天津市自然科学学术著作 天津市科协资助出版 |