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题名:
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花样主食轻松做 hua yang zhu shi qing song zuo / 王森,张琴主编 , |
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ISBN:
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978-7-5180-2520-6 价格： CNY39.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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159页 图 26cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国纺织出版社 出版日期： 2016.06 |
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内容提要:
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本书分为中式主食基础入门、饭、粥、饺子·锅贴、粉·面、饼、包子、发糕、米糕、馒头·花卷、元宵、粽子等13个单元，主要包括：中式主食的常用原料、制作中餐主食的常用工具、菜泡饭、海南鸡饭等。 |
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主题词:
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主食 食谱 |
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中图分类法:
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TS972.13 版次： 5 |
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主要责任者:
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王森 wang sen 主编 |
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主要责任者:
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张琴 zhang qin 主编 |