题名:
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秘制私房菜
mi zhi si fang cai
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韩密和主编
,
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ISBN:
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978-7-5578-0017-8
价格:
CNY18.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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159页
图,照片
24cm
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出版发行:
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出版地:
长春
出版社:
吉林科学技术出版社
出版日期:
2016.01
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内容提要:
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本书按照食材加以分类,分为蔬菜篇、菌藻豆制品篇、畜肉篇、禽蛋篇、水产篇和主食篇,共六大部分,详细地介绍了200余道私房菜肴。
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主题词:
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家常菜肴
菜谱
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中图分类法:
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TS972.127
版次:
5
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主要责任者:
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韩密和
han mi he
主编
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