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题名:
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日式料理的诀窍 ri shi liao li de jue qiao / (日.1951~)足立洋子，著 , 张晓雪译 |
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ISBN:
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978-7-122-29415-9 价格： CNY39.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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135页 彩图 21cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 化学工业出版社 出版日期： 2017 |
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内容提要:
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在本书中，由日本超级主妇手把手教新手菜鸟如何变成厨房达人，从食材购买、到储存、再到制作全部都详细讲述，图片展示细致入微；即使家中来了客人也不用怕，作者教你如何用最丰富的食材招待客人，还会教你好吃的料理怎么做。 |
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主题词:
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菜谱 日本 |
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中图分类法:
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TS972.183.13 版次： 5 |
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其它题名:
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足立洋子的厨房工作法 |
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主要责任者:
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足立洋子， zu li yang zi ， 著 |
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次要责任者:
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张晓雪 zhang xiao xue 译 |