|
题名:
|
黔桂衣食传统技艺研究与传承 qian gui yi shi chuan tong ji yi yan jiu yu chuan cheng / 李劲松,赵翰生著 , |
|
ISBN:
|
978-7-5337-7190-4 价格： CNY98.00 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
232页 图 25cm |
|
出版发行:
|
出版地： 合肥 出版社： 安徽科学技术出版社 出版日期： 2017 |
|
内容提要:
|
黔桂地区少数民族众多，各种文化汇集，传统手工技艺多姿多彩。本书记述了与人们日常生活密不可分的衣食技艺。全书分为衣部、食部两篇，共7章，分别介绍了苗族织染绣技艺、侗族织染绣技艺、白裤瑶织染绣技艺、食用植物油脂制作技艺、酱醋和豆腐制作技艺、制茶技艺、酿酒技艺。作者通过田野调查，在史料、出土文物、传说、习俗和现存实物的基础上，梳理出这些传统技艺的发展脉络，用文字和图片记录下现存的传统技术内容。 |
|
主题词:
|
传统工艺 研究 贵州 |
|
主题词:
|
传统工艺 研究 广西壮族自治区 |
|
中图分类法:
|
J528 版次： 5 |
|
主要责任者:
|
李劲松 li jin song 著 |
|
主要责任者:
|
赵翰生 zhao han sheng 著 |
|
附注:
|
国家出版基金资助项目 |