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题名:
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一煲好汤
yi bao hao tang
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(女，.1973-)高欣茹主编
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ISBN:
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978-7-5184-1362-1
价格：
CNY39.80
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语种:
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chi
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载体形态:
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189页
彩图
24cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
中国轻工业出版社
出版日期：
2017
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内容提要:
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本书囊括了骨汤、肉汤、河海鲜汤、禽类靓汤、快手生滚汤、下饭汤菜六个品类一百余种汤煲，每道汤均有详尽的步骤图，烹饪秘笈和营养贴士更是给予了读者贴心的指导。
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主题词:
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汤菜
菜谱
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中图分类法:
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TS972.122
版次：
5
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主要责任者:
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高欣茹
gao xin ru
主编
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