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题名:
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栽进吧台的咖啡师 zai jin ba tai de ka fei shi / (日)旭屋出版“咖啡&餐厅”编辑部主编 , 罗淑慧译 |
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ISBN:
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978-7-5502-9549-0 价格： CNY69.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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141页 彩图 26cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 北京联合出版公司 出版日期： 2017 |
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内容提要:
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本书为散文、随笔集，作者不仅让读者们看到了28位咖啡师的心路历程，还从侧面了解了咖啡文化在日本的发展。文中介绍了咖啡师们(从老一辈的先驱者到毕业后创业的年轻人)从事咖啡职业的机缘、学习咖啡的过程，以及已经成为咖啡师之后的努力，本书会对有意开店创业的咖啡爱好者们有所启示，可以从里面看到自己的影子，跟随前辈的脚步追寻自己的咖啡梦吧！ |
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主题词:
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散文集 日本 现代 |
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中图分类法:
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I313.65 版次： 5 |
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其它题名:
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28位大师的心路历程 |
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次要责任者:
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罗淑慧 luo shu hui 译 |
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主要团体责任者:
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旭屋出版“咖啡&餐厅”编辑 xu wu chu ban “ ka fei & can ting ” bian ji 部主编 |