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题名:
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自制卤味，吃的安心 zi zhi lu wei ， chi de an xin / 林国平主编 , |
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ISBN:
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978-7-5180-3874-9 价格： CNY42.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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160页 彩图 23cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国纺织出版社 出版日期： 2017 |
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内容提要:
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卤肉、卤猪脚、卤海带豆干、卤蛋、咸水鸡……每家都有属于自己的卤味，不论在哪里，只要炉上炖着一锅，就能享受浓浓的家的美味。吃光了肉，还有最精华的卤汁，可以用来拌饭、拌面，再加上蛋、海带、豆干卤了更棒！书中清清楚楚的步骤图，让您在每个重要环节完全不遗漏，真材实料，没有看不见的化学添加，在家制作不失败！ |
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主题词:
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卤制 菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.121 版次： 5 |
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主要责任者:
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林国平 lin guo ping 主编 |