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题名:
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一例烘焙
yi li hong bei
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李德全主编
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ISBN:
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978-7-5578-1955-2
价格：
CNY39.80
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语种:
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chi
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载体形态:
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199页
图
24cm
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出版发行:
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出版地：
长春
出版社：
吉林科学技术出版社
出版日期：
2017
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内容提要:
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本书主要内容包括: 提子夹心饼干、牛奶薄脆饼、草莓巧克力夹心饼、黑白双色饼干、黑巧克力碎饼干、焦糖香蕉饼干、美国提子饼干、开心果饼干、六角星饼干、巧克力心情蛋糕等。
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主题词:
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烘焙
糕点加工
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中图分类法:
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TS213.2
版次：
5
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主要责任者:
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李德全
li de quan
主编
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