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题名:
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世界葡萄酒品鉴大全 [ 专著] shi jie pu tao jiu pin jian da quan / (韩)李泰基著 , 郝智慧,陈娴译 |
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ISBN:
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978-7-5570-0474-3 价格： CNY49.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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15,241页 彩图 21cm |
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出版发行:
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出版地： 广州 出版社： 广东旅游出版社 出版日期： 2016 |
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内容提要:
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本书是一名专业品酒师一路品鉴10多个国家数百家知名酒庄后，以东方人的味蕾，对全球葡萄酒做出的专业评价。从葡萄酒的品种、酿制、挑选、品饮、贮藏，到法国、德国、意大利、西班牙、葡萄牙、奥地利、南非等国家葡萄酒的等级和特色，再到葡萄酒与食物的搭配，以及有关葡萄酒的逸闻趣事，无不精心讲述，匠心独到，让众多葡萄酒爱好者从头到尾“醉倒”。 |
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主题词:
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葡萄酒 品鉴 |
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中图分类法:
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TS262.61 版次： 5 |
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主要责任者:
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李泰基 li tai ji 著 |
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次要责任者:
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郝智慧 hao zhi hui 译 |
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次要责任者:
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陈娴 chen xian 译 |