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题名:
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中国咖啡史 [ 专著] zhong guo ka fei shi / 陈德新著 , |
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ISBN:
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978-7-03-050301-5 价格： CNY88.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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10,291页 图，照片 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 科学出版社 出版日期： 2017 |
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内容提要:
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本书就中国咖啡早期引种历史考证与论述，中国早期和现代咖啡文化的形成与传播发展历史较为系统的进行了考据，同时，以独特的视角，翔实的史料收集整理和阐述了世界咖啡文化的发展历史。 |
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主题词:
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咖啡 文化史 中国 |
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中图分类法:
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TS971.23 版次： 5 |
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主要责任者:
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陈德新 chen de xin 著 |