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题名:
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饭店服务心理学 [ 专著] fan dian fu wu xin li xue / (酒店管理)王赫男,杨海主编 , |
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ISBN:
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978-7-121-21018-1 价格： CNY35.90 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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10,274页 26cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 电子工业出版社 出版日期： 2013 |
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内容提要:
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本书将饭店服务心理学的主要内容分为四篇，通过大量饭店服务案例由浅入深地阐述了饭店服务与心理学的互动、饭店服务心理素质的培养、饭店服务心理、饭店管理心理。重点说明了心理学基本知识；感知觉、记忆与注意、需要与动机、情绪与情感、个性与性格；饭店各个部门心理服务特点；管理心理学、对饭店员工激励等内容。 |
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主题词:
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饭店 商业心理学 |
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中图分类法:
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F719.2 版次： 5 |
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主要责任者:
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王赫男 wang he nan 主编 |
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主要责任者:
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杨海 yang hai 主编 |
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附注:
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高等职业教育“十二五”系列规划教材 高等职业教育培养培训规划教材（旅游与酒店管理专业） |